Currys marharagu.
Az igazat megvallva eleinte nem marhából akartam csinálni de végül mégis megtettem. Ami engem illet nem lesz a kedvencem a marhahús, ízre jó, finom meg minden de rágós. Igen tudom sokáig kell főzni. De ha órákon keresztül főztem is valahogy nem akarta az igazat. Majd legközelebb. Talán. Nem egy nagy ördöngösség, úgyhogy nézzük, hogy is van ez a recept. :) Hozzávalók: 60 dkg marhahús 2 ek olívaolaj só, bors curry vöröshagyma 2 pritaminpaprika 2 ek szójaszósz 1 dl tej 1 dl víz A marhahúst csíkokra vágjuk és forró olajon megpirítjuk, sózzuk és borsozzuk. A hagymát rusztikusra, a paprikát kicsumázás után vékony szeletekre vágjuk majd a megpirított húshoz adjuk. Ezután a curryporral is ízesítjük. Aztán a szójaszószt, a tejet, vizet hozzáöntjük és puhára, készre főzzük-pároljuk. Jó étvágyat hozzá!