Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: október, 2015

Nutellás torta.

Kép
A lakótársunknak születésnapja volt, aki nagyon szereti a nutellát és szinte minden más édességet egyaránt. Ebből a tényből kiindulva sütöttem neki egy hihetetlenül töményen édes tortát. Vannak elég rossz szokásaim és hát ebbe beletartozik, hogy annak ellenére hogy nagyon szeretem az édességet valahogy émelyegtem már attól is ha csak ránéztem erre az "undorítóan édes" sütire..>< Nem tehetek róla egyszerűen kín volt ránézni. De mindenkinek ízlett és fejbe is vágtak amikor kimondtam, hogy ez a torta "undorítóan édes" úgyhogy nem kell tartani tőle (csak ha nem szereted az undorítóan édes dolgokat).:D Hozzávalók: Piskóta – én egy egyszerű vizes piskótát csináltam – 6 tojás, víz 12 kanál cukor, liszt sütőpor vaníliás cukor Krém, díszítés 2 üveg 400g-os nutella – mivel nagy üvegeset nem találtam –  egy tábla fehér csoki ostyarúd Akkor kezdjük az egyszerű piskóta elkészítését. A hat tojás sárgáját elválasztom a fehérjétől. A tojássárgájáho

Avokádókrém.

Kép
Ma a vacsoránk avokádókrém volt. Az avokádó össze nyomkodását leszámítva hamar kész lett. Szerintem nagyon finom volt és a lakótársamnak is ízlett, úgyhogy nagyon nem sikerülhetett rosszra.:D Lássunk is hozzá sz elkészítéshez.^^ Hozzávalók: 2 érett avokádó 1 kanál tejföl 1 gerezd fokhagyma 1-2 evőkanál (következőkben "ek") olívaolaj só, bors 2 paradicsom 1-2 ek citromlé 1 fej lila hagyma E lső lépésként a z avokádókat megpucolom, félbevágom majd persze a magját is kiveszem. Ezek után felkockázom és villával összetöröm/összenyomom.  Közben a citromlevet is hozzáadom. A paradicsomokat megmosom félbe vagy negyedbe vágom elsőként és a "leves" részét kiszedem (ezt nem tesszük bele). Ezután a paradicsomot is felkockázom.   A lila hagymát felaprítom tetszőleges méretűre. Szerintem rusztikusra vágva pont jó. A fokhagymát miután megpucoltuk fokhagyma nyomóval belenyomjuk a masszába.