Nutellás torta.

A lakótársunknak születésnapja volt, aki nagyon szereti a nutellát és szinte minden más édességet egyaránt. Ebből a tényből kiindulva sütöttem neki egy hihetetlenül töményen édes tortát. Vannak elég rossz szokásaim és hát ebbe beletartozik, hogy annak ellenére hogy nagyon szeretem az édességet valahogy émelyegtem már attól is ha csak ránéztem erre az "undorítóan édes" sütire..>< Nem tehetek róla egyszerűen kín volt ránézni. De mindenkinek ízlett és fejbe is vágtak amikor kimondtam, hogy ez a torta "undorítóan édes" úgyhogy nem kell tartani tőle (csak ha nem szereted az undorítóan édes dolgokat).:D

Hozzávalók:

Piskóta – én egy egyszerű vizes piskótát csináltam –
  • 6 tojás, víz
  • 12 kanál cukor, liszt
  • sütőpor
  • vaníliás cukor
Krém, díszítés
  • 2 üveg 400g-os nutella – mivel nagy üvegeset nem találtam – 
  • egy tábla fehér csoki
  • ostyarúd

Akkor kezdjük az egyszerű piskóta elkészítését. A hat tojás sárgáját elválasztom a fehérjétől. A tojássárgájához hozzá adom a 12 evőkanál cukrot, majd habosra kikeverem. 


A kikevert tojásos-cukorhoz hozzáadom a 12 kanál lisztet és a fél csomag sütőport. Ezt a kettőt is összekeverem. Egy csipet sót is tehetünk bele, hogy jobban kihozza az ízeket (nem megsózom!).


A tojásfehérjét habosra felverem majd hozzá adom a tészta többi részéhez. A felvert fehérjét óvatosan elkeverem a masszával.



A tepsit amiben sütöm kivajazom és zsemlemorzsát szórok rá. Ebbe megy bele a tészta. Készre sütöm.



Hagyom hűlni a tésztát. Majd a tésztát háromba (vagy annyiba amennyibe szeretném) vágom. Megkenem a nutellával a tésztát. Úgy osszuk be a nutellát, hogy a külsejére is jusson bevonatként.




A kívül-belül megkent süteményt kívülről az ostyarudakkal körberakom. A fehércsokit lereszerem és a legtetejére szórom.  


Íme a süteményünk kész és büszkén kinevezhetjük tortának, ami igen töményre sikerült. De ezt a töménységet oldhatjuk egy kis fagyival. ^^ 


A díszítést lehet variálni is. Például teljesen csokis ostyarúddal és m&m cukorkával.:)




Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Fordított hatlapos.

Kép
Van az a hatlapos nevezetű sütemény és ez itt ahogy a neve is mutatja a fordítottja. Aki nem nagyon szeret lapokat sütni, mert odaég vagy éppen eltörik, akkor ez nem lesz a kedvence. De azért megéri szenvedni és bosszankodni, mert finom. ^^ Hozzávalók: Tészta: 55 dkg liszt + a nyújtáshoz 5 dkg sötét, cukrozatlan kakaópor 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 kiskanál szódabikarbóna 2 dl tej (helyettesíthető ugye növényi tejjel) 3 tojás Krém 4 dl tej (itt szintén cserélhetjük növényire) 1 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg cukor 20 dkg margarin  A tésztához a száraz hozzávalókat elmorzsoljuk egymással. Majd a tejjel és a tojással sima tésztává gyúrjuk aztán 6 egyenlő részre osztjuk. Majd egyenként 2-3 mm vastagságúra és minél inkább egyformára (kb. 25x25 cm) nyújtjuk őket. Sütőpapíros sütőlemezen vagy tepsi hátulján 170°C-os előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.  A cukorból, tejből és a vaníliás pudingporbó
További információk

Bacon-be tekert töltött csirkemell.

Kép
Jó pár éve, hogy először csináltam ilyet. Nem tudtam mit egyek és apukámat hívtam fel, hogy ugyan szerinted mi legyen a kajám és mondta ezt. Majd mondtam, hogy oké de ugyan már legyen olyan kedves, hogy azt is elmondja, hogyan csináljam. És nem értette mi olyan nehéz benne megjegyezni és le is kell írnom. Már nálam is hasonlóan megy a csinálása, hogy "hmm mi is kell bele? áh mindegy jó lesz ez így". Úgyhogy keresgéltem is azért vajon mások miként csinálták de többnyire sajtot tekernek bele meg vacak aszalt szilvát én meg azzal nem vagyok jóban így maradtam apukám féle verziónál. :D Hozzávalók: 1-2 csomag bacon 25-50 dkg csirkemell 2-3 májkrém konzerv (méretétől függ a mennyiség) mustár, só, bors, fokhagyma, majoranna egyéb fűszer gomba Először a csirkemellet felszeleteljük újnyi vastagságúra és enyhén megklopfoljuk. A májkrémeket a nekünk tetsző mennyiségű mustárral és fűszerekkel összekeverjük és hozzá adjuk a megtisztított és apróra felszeletelt gombát. A bacon szeletet kit
További információk

Mézes BBQ csirkemell.

Kép
Őszintén bizakodva álltam neki, de volt félsz is az édessége miatt, pedig az édes savanyú mártás a kedvencem itt mégis bizonytalan voltam. De feleslegesen tartottam tőle mert totálisan finom lett. És hiába tűnik a képről hogy odaégettem mint a szar, átverés mert a felső sütéses funkció pirította meg a legtetejét ami elég jó lett szerintem - bár lehet mert apukámtól örököltem, hogy a széle a legjobb a sütiknek és az égettebb kaja is mindig finomabb..igen furák vagyunk. :D Hozzávalók: 2 egész csirkemell , 4 félre vágva 3 ek kechup 3 ek méz 1 ek barna cukor 2 ek gluténmentes Worcestershire-szósz - ami ezt illeti döbbenten jöttem rá, hogy volt ilyenem, egyenesen sokkolt, mert életemben nem hallottam róla erre bumm ott volt a konyhámban só, bors 1 gerezd fokhagyma 1 ek finomra aprított vöröshagyma - én nem sajnáltam bele tettem egy egész fejjel Nem nagy ördöngösség az összerakása csak előre találjuk ki, hogy a húsnak legyen ideje a pácban. Tehát először a pácot csináljuk meg, amihez a kec
További információk