Az én konyhám.

Alkalmanként meglepően frappáns dolgokra bukkanok az internet bugyraiban. Neki is álltam egyet kipróbálni és lakótársam barátnője csak a tortilla lapot látta és mondja "óóó tudom mi lesz a vacsit" én ránéztem kételkedő tekintettel hogy biiztosan nem tudja. Majd amikor már félúton jártam az elkészítésben akkor bukkant fel újra és néz rám döbbenten, hogy nem valami gyros készül. ebben az a jó, hogy van benne némi zöldség is meg hús is plusz tésztája is van. Ráadásul nem kell evés előtt össze rakni hanem csak kézbe kapni és már eheti is az ember, mert hidegen is ugyanolyan finom. Na lássuk is miről beszélek. Hozzávalók: egy csomag tortilla lap 25 dkg darált hús 1-2 pritamin paprika (vagy zöld, vagy sárga vagy amilyenhez kedvünk van) 1-2 fej vöröshagyma (én lila hagymát is tettem bele mondjuk) növényni sajt só, ételízesítő, fokhagyma, esetleg majoranna   liszt, víz Na első körben a hagymát széles csíkokra aprítom, és a paprikát felkockázom. Ezeket megdinsztelem. Majd ezután a da

Sokáig filóztam mire is jó ez a kis húsival vagy bármi mással töltött tészta dolog. Mit lehet hozzá enni stb. Aztán nem is tudom már hol futottam bele, hogy levest csináltak belőle. Nekem eszembe nem jutott volna őszintén szólva, de végeredményben nem is olyan rossz az elgonolása a dolognak. :D Hozzávalók: egy csomag tortonelli (én hússal töltöttel csináltam, de van zöldséges és sajtos verzió is) fél liter paradicsomszósz fél kg darált hús bébispenót növényi krém sajt (a sima növényi sajt is felolvad eléggé ahhoz hogy megadjon neki egy krémesebb jelleget) zöldség alaplé (én leveskockát használtam) A darált húst olajon megpirítom kicsit majd a  paradicsomszószt  és a   zöldség alaplevet ráöntöm. Amint a hús megfőtt, készen van beleteszem a sajtot majd amint elkevertük kellően beletesszük a bébispenótot és a tortonellit. A tortonelli pár perc alatt megfő és amint ez megtörténik elzárjuk a leves alatt a gázt és kész is.