Az én konyhám.

Megtévesztő mert ennek a sütinek semmi köze nincs a fagyihoz, legalábbis azt illetően, hogy nem a fagyasztóban tárolom. És tippem nincs miért ez a neve de otthon ezt mondta anyukám, hogy ez fagyi szelet és pont.  Hozzávalók: Tészta: 4 tojás 30 dkg porcukor 10 ek víz 10 dkg dió (darált) 20 dkg liszt 1 tk sütőpor Krém: 2,5 dl kókuszital (tej helyett) 3 ek liszt 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 db tojássárgája Hab: 2 db tojásfehérje 10 dkg porcukor 5 dkg étcsoki vagy növényi habtejszín Előmelegítjük a sütőt és egy 20x30 cm-es tepsit kivajazunk. A tésztához a tojás sárgákat, porcukrot és vizet egyenletesen elkeverjük. Majd hozzá adjuk a a diót, lisztet, sütőport és elkeverem. A tojásfehérjét felverjük és óvatosan a tésztához keverjük, majd mehet a tepsibe és miután megsült hagyjuk kihűlni. A krémnek a kókuszitalt és a lisztet sűrű péppé főzzük. a puha margarint, a porcukrot, vaníliás cukrot és a tojás sárg

Eleinte simán csak tejszínes gombát szerettem volna csinálni, de rájöttem attól éhes maradnék, így húsi is került bele, hogy kellően laktató legyen, de persze ezt kihagyhatjuk belőle. És most is csak magamnak készítettem így a hozzávalókban nem árt többen gondolkodni mert éhes maradhat az ember. :D Hozzávalók: negyed kg pulykamell (mással is lehet persze) 3-4 nagyobb csiperkegomba 1 nagyobb vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma (fokhagymapor vagy fokhagyma fűszersó is jó, ha az utóbbi akkor sót már kevesebbet kell tenni bele) 150 ml növényi főzőtejszín 50 g növényi tejföl növényi sajt rizsital (vagy víz) só, ételízesítő, majoranna, tárkony, bors rizs/tészta Mindent megpucolunk és nekünk tetsző méretűre darabolunk (a hagymát én apróra vágtam). Megdinszteljük a hagymát és rányomjuk a fokhagymát majd hozzá tesszük a húst. Megfűszerezzük majd miután megpirult a húsi felöntjük vízzel és megfőzzük a húst (én rizsitalt öntöttem rá és abban főztem meg).  Ha megfőtt a hús b