Az én konyhám.

Őszintén bizakodva álltam neki, de volt félsz is az édessége miatt, pedig az édes savanyú mártás a kedvencem itt mégis bizonytalan voltam. De feleslegesen tartottam tőle mert totálisan finom lett. És hiába tűnik a képről hogy odaégettem mint a szar, átverés mert a felső sütéses funkció pirította meg a legtetejét ami elég jó lett szerintem - bár lehet mert apukámtól örököltem, hogy a széle a legjobb a sütiknek és az égettebb kaja is mindig finomabb..igen furák vagyunk. :D Hozzávalók: 2 egész csirkemell , 4 félre vágva 3 ek kechup 3 ek méz 1 ek barna cukor 2 ek gluténmentes Worcestershire-szósz - ami ezt illeti döbbenten jöttem rá, hogy volt ilyenem, egyenesen sokkolt, mert életemben nem hallottam róla erre bumm ott volt a konyhámban só, bors 1 gerezd fokhagyma 1 ek finomra aprított vöröshagyma - én nem sajnáltam bele tettem egy egész fejjel Nem nagy ördöngösség az összerakása csak előre találjuk ki, hogy a húsnak legyen ideje a pácban. Tehát először a pácot csináljuk meg, amihez a kec

Nem győzöm bújni a recepteket, hogy milyen köretet csináljak a hús mellé, mert sajnos elég hamar megunom a dolgokat. Most egy kis krumplit találtam feldobva egy s mással. Szerintem még magában is teljesen okés de köretnek is tökéletes. Hozzávalók: 1 kg burgonya - én 2 nagyot használtam a madárétkű önmagamnak 1 fej vöröshagyma - én itt is csaltam és lila hagymát használtam 15 dkg főtt, füstölt császárszalonna - szerintem a bacon is megteszi, legalábbis én megelégedtem vele 1 szál póréhagyma - én azért többet tettem bele mert szeretem a hagymát :D 2 dl száraz fehérbor 1 csokor petrezselyem 5 dkg vaj só, bors bébi spenót - az eredetiben nem volt de én kicsit ráfüggtem így ebbe is belecsaltam A megmosott krumplikat egészben héjában megfőzzük. Miután kihűltek meghámozzuk és felkarikázzuk őket. A finomra vágott vöröshagymát lepirítjuk kevés olajon - én a lila hagymát jó nagyokra vágtam és úgy pirítottam, majd a szalonnát felkockázva hozzá adjuk és ha az is lepirult hozzá adjuk a burgo

Mikor belefutottam ebbe a receptbe elsőre nem tudtam jó ötlet lenne e, de közben rájöttem, hogy a rizses hús, amit otthon mi szoktunk csinálni az is hasonló így megpróbálkoztam vele. Hozzávalók: 4 egész csirkecomb filézve - én 2 db-ból csináltam magamnak 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma olaj só, bors, majoranna, bazsalikom 1-1 db piros, zöld és sárga kaliforniai paprika - én csak pirosat találtam így megelégedtem azzal az egyel 1 cukkini 5 db paradicsom gomba - a recept nem írta de én szeretem és ha zöldséges rizs akkor szerintem bele illik a képbe a gomba is 5 dkg vaj rizs - én egy pohárral főztem ki A zöldségeket felkockázzuk olyan 1x1 cm-es darabokra, a hagymát viszont jó apróra. A húst felkockázzuk. Először a finomra aprított hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd a csirkecombot hozzá adjuk, sózzuk borsozzuk, megszórjuk majorannával és bazsalikommal. Amikor a hús elveszti a nyers színét hozzá adjuk a zöldségeket. A recept írta öntsük fel 1 dl vízzel, de nekem a zöldségek

  Na tehát, ha már megunta volna bárki az eddigi habos sütiket, akkor itt a következő, amit ki lehet próbálni. Az eredeti receptet itt láttam  KETKES  oldalon láttam, de én egy kicsit másként csináltam, mert tejmentesen tudom milyen kekszet tudok használni.   Hozzávalók: Keksz réteg: 20 dkg karamellás keksz 10 dkg margarin Csokis hab réteg: 10 dkg étcsokoládé 1 cs habfix 1,5 dl növényi habtejszín Citromos habréteg: 1,5 dl növényi habtejszín 1 cs habfix citrom leve Először a csokit megolvasztottam, hogy kihűljön mire használni szeretném. A kekszréteghez a kekszet jól összetörtem. Ilyen darabolós robotgép dologgal sokkal könnyebb, de ha feszültséget is le akar vezetni az ember, akkor a "sodrófával püfölöd a konyhapultot és imádkozol, hogy a zacskó ne szakadjon ki és ne szóródjon ezer felé a keksz" kivitelezési mód is tökéletes. Majd a megolvasztott margarinnal elkevertem. Ezt az egészet egy ilyen sütigyűrűbe kellene adago

Ezt a receptet a Joyful Healthy Eats oldalán találtam. Alapvetőleg nem szeretem már annyira a halat, gyerekkoromban állandóan azt ettünk főleg nyáron a Papámmal. Vele ez olyan nyári program volt mikor mentem nyaralni elmentünk horgászni és amit kifogtunk kirántottuk. De mostanra a rántott hal szaga is kiráz és fény évente eszem meg. De ennél a receptnél mikor sütöttem a halat éppen csakhogy volt némi hal szag és nem ment el az étvágyam tőle. Az eredeti recept lazaccal írja de nálunk ez azért nem a mindennapi bevásárló lista része így gondoltam kipróbálom más halfélével vajon milyen. Persze első körben a lazacot is kipróbáltam viszonyítási alapként. Nekem bejött igaz kicsit levesesebb lett mint gondoltam de teljesen rendben volt. :D Hozzávalók: kettő kb. kézfej nagyságú halfilé szelet - én ezeket megfeleztem így lett 4 szeletem só, bors 1 ek olaj 2 ek sózatlan növényi vaj 4 fokhagymagerezd - darálva/apróra vágva két kisebb/egy nagy fej hagyma - attól függően válasszunk hagyma mérete